أفضل خلطات ووصفات للعناية بجمال المرأة

وصفات رجيم للتخسيس

وصفات رجيم سهلة :

يعاني البعض من الرجال و النساء على حد السواء من زيادة مشّطّة في أوزانهم الأمر الذي يشعرهم بالقلق و الضجر من أجسامهم أحيانا لذلك من الضروري إيجاد حل سريع للتخلص من هذه المشكلة في أقرب وقت ممكن و العودة إلى الحياة الطبيعية بأكثر نشاط.
وصفات رجيم
ليس هناك حل أفضل من اعتماد وصفات التخسيس التي سنقدمها لك في هذا المقال للوصول إلى الوزن الذي ترغب فيه و التمتع بمذاق أطباق مميزة و شهية جدا.
فما هي وصفات التخسيس ؟
الوصفة الأولى :
الدجاج المرفوق بصلصة النعناع والزنجبيل
المكونات :
  • عدة قطع من الدجاج  
  • حبة من اللفت و القرع
  • 200 غرام من الكرفس
  • 200 غرام اليقطين 
  • 2  من الكراث البيض
  • 1 حبة الجزر
  • البازلاء المجمدة 
  • 1 مكعب من مرق الدجاج
البهارات :
2 باقات كبيرة من النعناع الطازج، 1 حبة بصل صغيرة ،50 غرام من الزنجبيل الطازج، 1 حبة من الفلفل الطازج ،2 ملعقة صغيرة من السكر ،1  فنجان عصير الليمون ،الملح.
طريقة الأعداد:
  • إعداد البهار: شطف النعناع، تقشير البصل والزنجبيل. تحضير الفلفل. وضع كل شيء في وعاء المخلط الكهربائي وخلطه حتى يصبح ناعم ثم إضافة بضعة قرصات من الملح والسكر وعصير الليمون.
  • إزالة الجلد من قطع الدجاج ووضعها في وعاء. تغطيتها بالماء وإضافة مكعب بويلون. اتركها تغلي و تنضج لمدة 30 دقيقة.
  • قشر اللفت، والكرفس والقرع. قطعها إلى قطع كبيرة. قطع الكراث إلى أقسام 3 سم. قشر الجزر.
  • إضافة الخضروات، باستثناء البازلاء والجزر، إلى وعاء بعد 30 دقيقة من طبخ الدجاج. يطهى 30 دقيقة أخرى ثم إضافة البازلاء. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق في حين أن الخضروات كانت قد ذابت.  
  • يقدم الدجاج والخضروات الساخنة، رشها مع شرائح الجزر والنعناع والزنجبيل كبهارات. والنتيجة طبق شهي وعطر جدا.
الوصفة الثانية :
تارت الأرضي شوكي
المكونات :
800 غرام من الأرضي الشوكي الحلو جدا، 6 شرائح صغيرة من الخرشوف الأرجواني، زيت الزيتون ،1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو عصير الليمون
1 حبة من الليمون، الفلفل الأبيض. 
طريقة الأعداد :  
  • قم بإزالة أوراق الأرضي الشوكي إلى أن تصل إلى القلب، بعد إزالة القش يطهى لمدة 5 دقائق في الماء المملح مع الخل أو عصير الليمون.
  • سحبه من الماء المغلى و تركه ليبرد 
  • وضعه الخرشوف في وعاء، مع الملح والفلفل، ويمكنك إضافة الشبت المفروم، رش زيت الزيتون و عصير الليمون.  
  • تركه في مكان بارد لمدة 2 ساعة، ثم تناوله.
الوصفة الثالثة :
سلطة الخضرة والخس و التفاح 

المكونات :
  • 200جم من القرنفل المطبوخ ،2 حبات من التفاح الأخضر،3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة من السكر الرطب.
  • 1 فص من الثوم،1 حبة من الفلفل الأحمر الطازج، 18 من أوراق النعناع ،6 حبات بصل و لا تنسي الجمبري.

طريقة الأعداد :
  • إضافة عصير الليمون إلى وعاء السلطة وتذويبه مع السكر. إضافة القرنفل إلى الثوم، الفلفل الحار مقطع إلى شرائح رقيقة، والجمبري ونصف من أوراق النعناع. 
  • يخلط المزيج و يبقى 1 ساعة في الثلاجة.
  • غسل التفاح وتقطيعه على 8 أجزاء. قشر البصل وقطعه على أربعة. اضافة أوراق النعناع الأخرى.
  • إضافة التفاح والبصل وبقية النعناع، وتخلط المكونات جيدا و تقدم على الفور.
الوصفة الرابعة :
الاسكالوب بالخضرة 

المكونات :
بضعة شرائح من الاسكالوب ، سبانخ، 2 حبات كوسة ، 1 حبة من البصل الأحمر ، 250 غرام من البازلاء ،  بركولي (نوع من القرنبيط)،1 زنجبيل،الجوز.
طريقة الأعداد :
  • التفاف كل الإسكالوب في ورق السبانخ. غسل الكوسة والبازلاء .
  • قطع الكوسا إلى قطع، ووضعها مع البازلاء والقرنبيط والبصل المقشر والمفروم والزنجبيل المبشور و الليمون مقطع إلى شرائح.
  • إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود و تطهى لمدة 8 دقائق على نار هادئة.
  • إضافة الاسكالوب ومواصلة الطهي لمدة 4 دقائق. تقديمه على الفور.
  • يمكنك إكمال هذه الوصفة “الطبيعية” جدا مع صلصة صغيرة من خلال خلط 1 ملعقة كبيرة من معجون الكاري مع 4 ملاعق كبيرة من ماء الطهي.
الوصفة الخامسة :
سلطة الكينوا

المكونات :
  • 250 غراما من الكينوا الأبيض و الكينوا الأحمر، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، 2 ملاعق كبيرة من الخل ، 1 ملعقة من عصير الليمون، الحساء
  • 1 حبة من الكراث،الفستق، الملح والفلفل

طريقة الأعداد :
  • شطف 250 غرام من الكينوا الأبيض والأحمر مختلطة معا.
  • طهيهم لمدة 10 دقائق في المياه المملحة قليلا.
  • تركهم ليبردو في مياه الطهي
  • انتزاعهم و إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة من الخل، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والملح والفلفل و 1 حبة من الكراث المفروم ناعما. 
  • يمكنك إضافة الفستق و ترك السلطة تبرد في الثلاجة إلى حين تناولها


الوصفة السادسة :
لازانيا الخضروات
المكونات :
  • 1 حبة من الشمندر و 2 حبات من الجزر
  •  الطماطم المعجونة، الملح والفلفل الأسود و”الريكوتا”
  • 150 غرام من بذورعباد الشمس،1 حبة من الليمون، 1 حبة من الكوسة
  • 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة: البقدونس، النعناع ،1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، جبن البارميزان
  • 50 غرام من بذور اليقطين مقشرة   
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم للصلصة الخضراء
  • 1  كوب من عصير الأفوكادو ،1 كوب من الليمون
  • 6  ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة: النعناع، الريحان 

طريقة الأعداد :
  • إعداد ريكوتا: وضع ذرة من الليمون في وعاء الروبوت. إضافة العصير له مع جميع المكونات الأخرى. مزجهم معا.
  • إضافة جبن البارميزان مع جميع المكونات.
  • تقشير و شطف الخضروات (باستثناء الفجل) وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
  • تجميع اللازانيا بالتناوب مع الخضار و مع “ريكوتا” والقليل جدا من الطماطم المجففة و الصلصة (تصنع عن طريق خلط 100 غرام من الطماطم المجففة المنقعة 30 دقيقة في الماء الساخن، 1 فص من الثوم، 2 ملعقة طعام زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والملح والفلفل) 
  • إضافة الفجل المقطع إلى شرائح.
الوصفة السابعة :
سلطة الحبوب الطازجة
المكونات :
نصف كجم من الأخطبوط ،نصف كجم من الفاصوليا الطازجة، 1 حبة من الليمون،
1/2 فص الثوم، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
طريقة الأعداد : 
  • وضع الأخطبوط لمدة 3 أيام في الثلاجة، ثم يطهى لمدة 55 دقيقة على نار هادئة مع الماء المملح. 
  • قطعه في شرائط بحجم 1 سم.
  • إعداد المخلل: مزج عصير الليمون 1، 1/2 فص الثوم والفلفل بسخاء وإضافة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. صب المخلل على الأخطبوط والسماح له بامتصاصه لمدة 15 دقيقة.
  • تقطيع الأخطبوط والفاصوليا في أطباق، رشه مع رذاذ زيت الزيتون و البقدونس المفروم. يمكنك مشاركة جميع أفراد العائلة بهذه الوصفة.
قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لنمنحك أفضل تجربة مستخدم ممكنة. فهمتك! تعرف على المزيد...