الثلاثاء، 12 يوليو، 2016

فوائد البطيخ للبشرة والشعر والصحة


البطيخ هو بالتأكيد واحد من أروع الفواكه المتوفرة. هذه الفاكهة اللذيذة تعمل كعلاج منعش ومضاد للجفاف خلال أشهر الصيف الحارة. ينتمي البطيخ إلى الأسرة القرعية التي تضم النباتات مثل الشمام والقرع واليقطين والكوسا. ينشأ في بلدان الجنوب الأفريقي، والآن يوجد على نطاق واسع في المناطق الاستوائية. هذه الفاكهة لديها الطعم الحلو الذي يشبه شراب السكر الخفيف خضراء أو أصفراء الجلد ملونة مع خطوط عمودية خفيفة خضراء أو رمادية، بذورها صغيرة  صالحة للأكل. خلاصة البطيخ كثيرا ما يمكن العثور عليه في مستحضرات التجميل مثل جل الاستحمام، أحمرالشفاه نظرا لخصائصه المرطبة. البطيخ هو مصدر كبير من الكربوهيدرات والألياف، والبروتين، والفيتامينات (A)، (C)، (B).


 وبالإضافة يحتوي على البوتاسيوم مع المعادن الأخرى الهامة، مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيزيوم. كما أنه يحتوي على الأحماض العضوية، والإنزيمات، والسكريات الطبيعية. لهذا قومي بإتباع هذه الفوائد الصحية والجمالية للبطيخ. 


فوائد البطيخ للبشرة : 



1- مكافحة الشيخوخة :
الجذور الحرة في الجسم هي المسؤولة عن التسبب في علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد وبقع الشيخوخة. البطيخ مصدر غني من المواد المضادة للاكسدة مثل الليكوبين وفيتامين (A) و (C). وهذه تساعد في الحد من الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي تمنع علامات الشيخوخة. البطيخ يمكن تطبيقه على البشرة موضعيا ويستهلك  أيضا للحصول على أفضل النتائج.

2- توحيد لون البشرة :
عصير هذه الفاكهة الحمراء هو الدواء القابض الطبيعي الذي يعزز مظهر الجلد عن طريق توحيد لون البشرة الطبيعي. للحصول على أفضل النتائج، دلكي بشرتك مع شريحة من البطيخ الطازج أو إضافه القليل من العسل. إذا كانت لديك بشرة دهنية، يمكنك إضافة مسحوق البندق لعصير البطيخ وتطبيقه على الوجه والعنق.




3- يرطب البشرة :
الجفاف يمكن أن يجعل البشرة جافة وشاحبة. إذا كانت تعانين من البشرة الجافة، يمكنك تطبيق البطيخ مع العسل للحفاظ على الترطيب الفعال للبشرة. أيضا عليك إضافة هذه الفاكهة في نظامك الغذائي للحصول على بشرة نضرة.

4- علاج حب الشباب :
البطيخ هو واحد من أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج حب الشباب. إذا كانت بشرتك عرضة لظهور حب الشباب أو البثور، ببساطة تدليك بشرتك مع عصير البطيخ كل يوم. كل ما عليك القيام به هو تطهير وجهك جيدا ثم ضعي كرة من القطن في عصير البطيخ وطبقيه على وجهك لمدة 15 دقيقة ثم يشطف مع الماء البارد.

5- التخلص من البشرة الدهنية :
البطيخ هو مصدر غني من فيتامين (A) وهو أمر حيوي لصحة وحيوية الجلد. فهو يقلل من حجم مسام البشرة، ويقلل من الزيت الذي تفرزه الغدد الدهنية.

6- علاج حروق الشمس :
البطيخ يمكن أن يستخدم لعلاج حروق الشمس. كل ما عليك القيام به هو خلط نسب متساوية من البطيخ ولب الخيار ومزجه على وجهك بالتساوي لمدة 20 دقيقة. هذه الطريقة لن تساعدك فقط في شفاء حروق الشمس أيضا ستساعد على ترطب بشرتك.

7- إلتئام الجروح :
البطيخ يسرع التئام الجروح ومشاكل الجلد الأخرى. وذلك لاحتوائه على سيترولين الذي يحوله الجسم إلى أرجينين. هذه الأحماض الأمينية تسرع تسليم خلايا الدم البيضاء إلى مواقع الإصابة وكذلك تحفز نمو أنسجة الجلد الجديدة. هذه العملية تساعد على شفاء بشرتك ثلاث مرات أسرع.

8- بشرة نضره :
التلوث والأوساخ سبب في إغلاق مسام البشرة وجعلها جافة وشاحبه. قومي بمزج عصير البطيخ على الوجه والرقبة لتنظف وإضافة التألق والشباب للبشرة. أيضا لإستعادة نضاره جديدة لبشرتك يمكنك استخدام عصير البطيخ المجمد. ببساطة فرك أوراق النعناع مع عصير البطيخ المجمد إلى مكعبات وتطبيقها على كامل الوجه. ستساعد هذه الطريقة في فتح المسام وتجعل البشرة أكثر حيوية.


فوائد البطيخ للشعر :



9- تطويل الشعر :
يحتوي البطيخ على كمية وفيرة من المغذيات النباتية ودعا سيترولين. تساعد هذه العناصر على زيادة مستوى أرجينين في الجسم. أرجينين هو من الأحماض الأمينية التي تحسن الدورة الدموية وتحافظ على ضخ الدم إلى فروة الرأس، مما تساعد في تطويل الشعر. أيضا البروتينات والمعادن الموجودة في البطيخ تشجع على نمو الشعر أسرع.

10- منع تساقط الشعر :
البطيخ يحتوي على فيتامين (C)، الذي يساعد الجسم على استخدام الحديد وهذا يضمن ما يكفي من الحديد في خلايا الدم الحمراء للمساعدة في حمل الأكسجين إلى بصيلات الشعر ليعزز صحته. كما يساعد الكولاجين الموجود في البطيخ على منع تساقط الشعر.

11- يرطب الشعر :
زيت بذور البطيخ هو زيت خفيف جدا، مما يساعد على ترطيب الشعر بشكل أفضل.


الفوائد الصحية من البطيخ :



12- صحة القلب والأوعية الدموية :
اتباع نظام غذائي منخفض في الدهون والكوليسترول وغني بالمواد المضادة للأكسدة يحسن صحة القلب. البطيخ غني بمضادات الأكسدة تسمى سيترولين وهي تساعد  في الحفاظ على مستويات جيدة من الحامض الامينيه أرجينين، وهذا أمر ضروري لإنتاج حمض النتريك الذي يساعد في الحفاظ على مرونة الشرايين والأوعية الدموية عن طريق الحد من تفاعلات الاكسدة. البطيخ الأحمر يعتبر مصدرا غنيا من المواد المضادة للاكسدة تسمى الليكوبين التي تنتشرعلى كامل الجسم، وبالتالي تحييد الجذور الحرة الضارة وهي أكسدة الكولسترول، مما تؤدي إلى نوبة قلبية والسكتة الدماغية. 

13- له خصائص مضادة للسرطان :
البطيخ هو واحد من أفضل المصادر الغذائية من الليكوبين بين الفواكه والخضروات الطازجة. الليكوبين، كونه أحد مضادات الأكسدة القوية، يمكن تحييد الجذور الحرة حتى أفضل من بيتا كاروتين وفيتامين (E). وقد وجد أنه مفيد في الوقاية من سرطان الثدي والبروستات وسرطان بطانة الرحم وكذلك الرئة وسرطان القولون.




14- تنظيم ارتفاع ضغط الدم :
أظهرت بعض الدراسات أن خلاصة البطيخ والمكملات الغذائية الفعالة الموجودة فيه  تنظم ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص البدناء والكهول. يحتوي البطيخ على قدر لا بأس به من البوتاسيوم الذي يساعد في التخفيف من ارتفاع ضغط الدم وحتى السكتة الدماغية.

15- يحسن النوم :
يلعب البطيخ دور مهم في تحسين النوم بسبب وجود الكربوهيدرات السكاريد التي من شأنها تحسين انتاج الجسم للسيروتونين. زيادة في مستويات السيروتونين في الليل يجعل الدماغ أقل حساسية للمؤثرات التخريبية مثل الضوضاء، وبالتالي يعزز النوم السليم. استهلاك بضع شرائح من البطيخ بعد العشاء يمكن أن يمدك النوم العميق بنسبة 27٪.

16- تحفيز الرغبة الجنسية :
تشتهر هذه الفاكهة بأنها "الفياجرا الطبيعية" عندما يتعلق الأمر بتحسين الدورة الدموية والاسترخاء. لحتوئها على الأرجينين الذي يعزز أكسيد النيتريك، مما يهدئ الأوعية الدموية لعلاج ومنع عدم القدرة على الانتصاب. استهلاك البطيخ في نظامك الغذائي بإنتظام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الرغبة الجنسية.

17- تخفيف الوزن :
البطيخ على الرغم من كونه حلو هذه الفاكهة خضراء كبيرة منخفضة في السعرات الحرارية لا تحتوي على الدهون ولا الكوليسترول. وعلاوة على ذلك، فإنه يحتوي على مستويات عالية من مركب يسمى سيترولين الذي يتم تحويله إلى حمض أميني أساسي، أرجينين داخل الجسم. مستويات عالية من أرجينين تحد من المعدل الذي يخزنه الجسم من الدهون وتحسن أداء القلب والأوعية الدموية.

18- يخفف من وجع العضلات :
إستهلاك البطيخ هو وسيلة فعالة لتخفيف الألم الذي يصاحب وجع العضلات. الرياضيين في كثير من الأحيان يشربون عصير البطيخ بعد كل تمرين شاق. وذلك لأن سيترولين في البطيخ يحوله إلى أرجينين، وهو من الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد على علاج وجع العضلات بعد ممارسة الرياضة وكذلك يقلل من وجع العضلات في اليوم التالي.

19- تقوية العظام :
 الليكوبين يلعب دورا هاما في تعزيز صحة العظام. الليكوبين الغذائي يقلل من الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تقليل نشاط الخلايا البانية للعظام والخلايا الآكلة، وهما الخلايا العظمية التي تشارك في التسبب في هشاشة العظام. لذلك إستهلاك الأطعمة الغنية بالليكوبين مثل البطيخ يجعل العظام أقوى. أيضا البطيخ غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على الكالسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى عظام ومفاصل أقوى.

20- يمنع الجفاف :
البطيخ غني بالصوديوم والبوتاسيوم التي نفقده من خلال العرق، مما يقلل من خطر الجفاف عن طريق استبدال سوائل الجسم مع الصوديوم والبوتاسيوم.





21- يدعم الكلى :
كونه مدر للبول طبيعي، البطيخ يساعد على زيادة تدفق البول دون اجهاد الكلى. لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في إزالة ترسبات الملح المتراكم من الحجر الجيري من الكليتين ويعمل على الحد من تركيز حامض اليوريك في الدم، مما يقلل من خطر تشكيل حصى الكلى أيضا. كما يساعد البطيخ في معالجة الكبد من النفايات وبالتالي يخفف الضغط على الكلى في حين التخلص من السوائل الزائدة.

22- له خصائص مضادة للالتهابات :
البطيخ يحتوي على مركبات فينولية مثل الفلافونويد، الكاروتينات وتريتيربينويدس الليكوبين كاروتينويد وهي مفيد بشكل خاص في الحد من الالتهابات وتحييد الجذور الحرة. البطيخ يوفر الدعم المضاد للالتهابات عن طريق منع نشاط الأنزيمات سيكلوأكسجيناز التي تسبب عادة زيادة الالتهابات. وغالبا ما يوصي الرياضيين شرب عصير البطيخ قبل العمل الشاق كما أنه يقلل من معدل ضربات القلب وتقليل وجع العضلات في اليوم التالي.

23- دعم صحة العيون :
البطيخ هو مصدر رائع للبيتا كاروتين والتي يتم تحويلها في الجسم إلى فيتامين (أ). وهذا يساعد في إنتاج الأصباغ في شبكية العين، وبالتالي يحمي ضد الضمور البقعي المرتبط بالعمر وكذلك يمنع العمى الليلي. فيتامين (أ) أيضا يحافظ على صحة البشرة والأسنان والأنسجة العظمية وميسرة، والأغشية المخاطية.

24- يعزز الطاقة :
الاستهلاك اليومي من البطيخ يمكن أن يعزز الطاقة بنسبة تصل إلى 23٪. و فيتامين B6 الذي يستخدم لتجميع المغنيسيوم الذي يساعد في تشكيل أدينوسين ثلاثي الفوسفات هذا النوكليوتيدات يغذي وظيفة الخلوية للحصول على الطاقة طوال اليوم.

25- يدعم نظام المناعة ويعالج الجروح :
البطيخ يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (C) الذي يحسن الجهاز المناعي عن طريق الحفاظ على سلامة الأكسدة من الخلايا لحمايتهم. فيتامين (C) يسهل الشفاء السريع للجروح كما أنه حيوي لتشكيل النسيج الضام الجديد. هذا الفيتامين مطلوب لعمل الأنزيمات التي تشارك في تكوين الكولاجين، وهو المكون الرئيسي لالتئام الجروح. أرجينين الموجود في البطيخ  يسرع تسليم خلايا الدم البيضاء إلى مواقع الإصابة، وبالتالي تسريع نمو أنسجة الجلد الجديدة.




26- يحسن المزاج :
البطيخ غني بفيتامين B6، والمواد الغذائية الضرورية التي لا غنى عنها في تركيب بعض الناقلات العصبية المسؤولة عن تهدئة المزاج. أيضا المحتوى الغني بفيتامين (C) الموجود في البطيخ يحمي الجسم ضد الجذور الحرة المسببة لتدهور المعرفي، والاكتئاب. كما يساعد البطيخ في توازن الهرموناتا لتي يمكن أن تؤثر على مزاجك. يمكنك تقليل الإجهاد، وتحسين مزاجك، ومكافحة القلق والاكتئاب من خلال تناول بضع شرائح من البطيخ يوميا.


                             

الأحد، 10 يوليو، 2016

فوائد الشوكولاتة الداكنة للبشرة والشعر والصحة  


الشوكولاته الداكنة تحتوي على كمية لا تعد ولا تحصى من حبوب الكاكاو، وتعتبر من أفضل أنواع الشوكولاتة وأكثرها فائدة لصحة الإنسان. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة القوية وعلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية والحديد والكالسيوم والفيتامينات (A)، (B1)، (C)، (D) و (E) وهي من بين العديد من العناصر الغذائية التي يمكننا الحصول عليها والتي تساعد على البقاء في صحة جيدة. 


مما يجعل المواد المضادة للاكسدة القوية الموجودة في الشوكولاته الداكنة مثل الفلافونويد تساعد على تجنب اضطرابات القلب والأوعية الدموية وتقلل مخاطر السكتات الدماغية. وبالإضافة إلى ذلك، تعمل للحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم مستوى ضغط الدم. إلى جانب الرعاية الصحية، أيضا لها فوائد عديدة للجمال كالعناية بالشعر والبشرة. لذا يمكنك إتباع هذه الفوائد السهلة والفعالة.


فوائد الشوكولاته الداكنة للبشرة :



1- منع الشيخوخة المبكرة :
البوليفينول الموجودة في الكاكاو تنتمي لنفس المجموعة من المواد المضادة للاكسدة. كما تحتوي على مادة الانثوسيانين وهي من المواد العضوية قابلة للذوبان في الماء، لونها أسود أو أزرق غامق، وتوجد في العديد من الفواكه والخضروات وتعمل على حماية الخلايا من الأكسدة المبكرة، للحصول على بشرة  أصغر سنا.

2- الوقاية من الأشعة الفوق البنفسجية الضارة : 
الفلافون الموجودة في الشوكولاته السوداء تحمي البشرة من حروق الشمس، والإحمرار وغيرها من علامات أضرار الأشعة فوق البنفسجية. لذلك يمنك بتطبيق الشوكولاتة السوداء مباشرة على البشرة وذلك لقدرتها على إصلاح وترطيب أجزاء الجسم التي تتعرض لأشعة الشمس. كما أن تناول الكاكاو باستمرار لمدة 12 أسبوعا يساعد على تخفيض فقدان الرطوبة في الجلد بنسبة 25 في المئة، مما يساعد على خفض أضرار حروق الشمس.




3- تنعيم البشرة :
شرب الشوكولا الساخنة كل يوم، للحصول على بشرة رطبة وناعمة. مما يجعل الكاكاو غني جدا بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تنعيم البشرة.


فوائد الشوكولاته الداكنة للشعر :



4- توضيف التألق للشعر :
يمكنك صنع قناع للشعر من الشوكولاته الداكنة. لذلك كل ما عليك القيام به هو إضافة العسل واللبن إلى الشوكلاتة المذابة وتطبيق الخليط على شعرك. مع تغطيته بغلاف بلاستيكي لمدة ساعة واحدة. ثم شطف الشعر بالماء البارد والنتيجة شعر متألق وفائق اللمعان. كما يمكنك أيضا مزج الشوكولاته المذابة مع نصف كوب من الزبادي وملعقتين من العسل. وتطبيق هذا الخليط على الشعر في حين انه لا يزال دافئ، ولكن يجب تجنب وضع الكثير على فروة الرأس وخصوصا على الشعر الدهني.

5- تطويل الشعر : 
النحاس والزنك والحديد والمعادن الموجودة في الشوكولاته الداكنة تعزز عملية نمو وتجديد الخلايا. لذلك تناول الشوكولاته كل يوم سيزيد الأكسجين وتدفق الدم إلى فروة الرأس مما يؤدي إلى شعر صحي وقوي. كما يمكنك أيضا تذويب بعض الشوكولاته الداكنة مع الزبدة، وتطبيق هذا الخليط على فروة الرأس قبل غسل الشعر بالشامبو.



6- علاج تساقط الشعر :
 الشوكولاتة الداكنة تعزز الدورة الدموية لفروة الرأس مما تؤدي إلى النمو الصحي للشعر والحدّ من تساقطه. وهذه المشكلة ترتبط بشكل كبير بنقص الزنك في الجسم، ومن الأطعمة التي تحتوي على الزنك هي الشوكولاته الداكنة الفعالة جدا في الحد من تساقط الشعر.

7- علاج مشاكل فروة الرأس :
الشوكولاته الداكنة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، كما أنها تساعد على التقليل من احتمالات حصول التهابات في فروة الرأس. لذا عليك شرب كوب من الشوكولاته الداكنة ساخنة أو باردة كل يوم.


فوائد الشوكولاته الداكنة الصحية :



8- منشط جنسي :
الشوكولاته الداكنة تعمل كمنشط جنسي وتوفر تعزيزاً للرغبة والمتعة الجنسية بين الزوجين، ولديها القدرة على منح طاقة جنسية مذهلة. كما أن الفينيل إيثيل أمين الموجود في الشوكلاتة الداكنة يعمل كناقل عصبي له أثر منشط. في حين وجود هرمون السيروتونين يساعد في تحسين الحالة المزاجية وزيادة الرغبة الجنسية.

9- تنظيم التوازن الهرموني : 
الكاكاو يعزز مستويات السيروتونين في الدماغ. كما أن النساء تعاني من انخفاض السيروتونين في الدورة الشهرية بشكل كبير. وأثبتت فوائد الكاكاو لتعزيز مستويات الدماغ لتهدئة الهرمونات.

10- تحسين المزاج :
 الإجهاد هو عامل سيئ، لهذا تعمل الشوكولاته الداكنة على إنتاج الاندورفين التي تنتجها خلايا الدماغ والمعروفة في تخفيف الحالة المزاجية. كما أنها تحفز خلايا المخ للاسترخاء.

11- تجديد الخلايا :
الشوكولاته الداكنة تعزز نمو الخلايا الجديدة مع المواد المضادة للاكسدة والمعادن. وبصرف النظر عن كونها كاملة من مضادات الأكسدة، فهي تحتوي أيضا على المعادن مثل النحاس والحديد والزنك، وكلها لتعزيز نمو الخلايا. هذه المعادن هامة خاصة إذا كنت تعاني من الأكزيما.



12- حماية القلب ومنع أمراض الأوعية الدموية : 
الفلافانول الموجود في الكاكاو الخام مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويحد من خطر السكتة الدماغية، ويساعد على تحسين الدورة الدموية. كما يحتوي الكاكاوعلى أكثر من 700 مركب ومواد مضادة للاكسدة تعرف باسم بوليفينول التي تساعد على تقليل الكولسترول السيئ ومنع تصلب الشرايين.

13- فقدان الوزن :
شرب كوب من الكاكاو الساخن قبل وجبات الطعام يمكن أن يساعد في التخلص من الدهون. مما يجعل مثبطات MAO تقلص الشهية، وغالبا ما توجد في منتجات فقدان الوزن. كما لا تستهلك أكثر من 40 غراما أو أربعة ملاعق صغيرة من الكاكاو يوميا. في حين وجدت طعم الكاكاو قوي جدا يمكنك إضافة الحليب أو حليب جوز الهند إليه. لذلك يمكنك صنع كوب من الكاكاو الساخن عن طريق إضافته في فنجان من الماء الساخن أو الحليب وشربه 10-15 دقيقة قبل الوجبة التالية.

14- منع تجلط الدم :
قسم التغذية في جامعة كاليفورنيا، اكتشف أن الكاكاو يخفف الدم ويمنع جلطات الدم. وتبين هذه النتيجة أن تناول الكاكاو الخام يوميا يمكن أن يكون مفيد.

15- الوقاية من تسوس الأسنان :
مستخرج من مسحوق الكاكاو أكثر فعالية من الفلورايد في الوقاية من تسوس الأسنان. فالكاكاو يحتوي على مادة الكافيين التي تساعد في تصلب المينا والوقاية من تسوس الأسنان.

16- تحسين الوظائف المعرفية ومنع مرض الزهايمر :
في عده دراسات أثبت أن الناس في منتصف العمر الذين شربوا كوبين يوميا من الكاكاو سيساعدهم في تحسن وظائف المخ والذاكرة وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ. مما يساعد في الوقاية من أمراض المخ الشديدة التى يعتبر ليس لها علاج مثل مرض الزهايمر.

17- تحسين الهضم  :
 تحتوي الشيكولاتة الداكنة على ما يقرب من 6 جرامات من الألياف الموجودة في الكاكاو الخام، الذي يحفز الانزيمات في الجسم ويعزز صحة الجهاز الهضمي وذلك لتحسين الهضم، لأن الكاكاو يحفز نمو البكتريا النافعة في المعدة.

18- الدهون الصحية : 
يحتاج الجسم إلى الدهون الصحية وهي موجودة في الكاكاو الخام والتي تخلق المساعدة في التفاعلات الكيميائية كوظائف المناعة، ووظيفة التمثيل الغذائي. كما أنها = تشبه الدهون الأحادية الغير مشبعة الموجودة في زيت الزيتون.

19- تنظيم مستويات السكر في الدم : 
من الصعب أن نصدق أن السكر المخصب مادة يمكن أن تحقق التوازن بين مستويات السكر في الدم. لذلك كمية السكر في الشوكولاته الداكنة لا يؤثر على الجسم لأنها تحتوي على مؤشر الكربوهيدرات منخفض. مما يجعل مركبات الفلافونويد الموجودة فيها   تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكر، وهي أحد أقوى مضادات الإلتهابات المعروفة، التي تساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم.

20- تنظيم نسبة الكولسترول في الدم : 
الكولسترول يسد الأوردة والشرايين ولا يسمح لهم بالعمل بشكل طبيعي. ولكن الشوكولاته الداكنة تعمل على خفض  مستويات LDL الكولسترول السيئ في الشرايين والقلب.

21- علاج فقر الدم :
 مركبات الفلافونويد في الشوكولاته الداكنة يساعد في علاج فقر الدم ويعالج سوء التغذية.

22- تنظيم ضغط الدم : 
الشوكولاته الداكنة غنية بالمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والتي هي المسؤولة عن حفظ ضغط الدم الطبيعي وخاصة في حالة الأشخاص الذين يعانون من تقلبات مفرطة في BP.
لذا عليك شرب كوب من الكاكاو الدافئ كل يوم.

23- تحسين الرؤية :
وقد أظهرت بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاته الداكنة على أساس منتظم لديهم أداء بصري أفضل، من أولئك الذين تجنبوا تناولها. مما يجعلها تساعد على حماية عدسة العين وتحميها من أمراض العيون، وتحسن من صحتها.




24- تعزز القدرة على التحمل :
الشوكولاته الداكنة عند تناولها بانتظام يمكن أن تعزز القدرة على التحمل، فضلا عن الحد من التعب. كما أنها مثالية لأولئك الذين يحبون قضاء ساعات في صالة الألعاب الرياضية.

25- التخلص من الجذور الحرة :
الشوكولاته الداكنة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على محاربة الجزئيات الحرة التي تسبب الضرر التأكسدي للخلايا الجلد والمسببة للسرطان  لذلك، تناول الشوكولاته الداكنة يمكن أن يساعد في حماية الجسم من أنواع مختلفة من السرطانات.

26- غنية بالفيتامينات والمعادن :
الشوكولاته الداكنة تحتوي على مختلف المواد التي يمكن أن تدعم كفاءة الأداء السليم في الجسم. مما يجعل المغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والحديد كلها تساعد على منع ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، ومنع  فقر الدم وتساعد  في منع مضاعفات القلب والأوعية الدموية.

                          

السبت، 9 يوليو، 2016

فوائد جوزة الطيب للشعر والبشرة والصحة 


جوزة الطيب هي من التوابل الغذائية المستخدمة على نطاق واسع وقد استخدمت في الطبخ الهندي والطب الشعبي. واستخدمت لعلاج اضطرابات المعدة والروماتيزم، وأيضا بمثابة منوم ومثير للشهوة الجنسية وغيرها. 


كما أنها تعمل كمطهر ولها خصائص مضادة  للأكسدة ومضادة للجراثيم، ومضادة للالتهابات، ومسكينة. أيضا تستعمل لعلاج مشاكل البشرة والشعر وذلك لإحتوائها على عده فيتامينات كفيتامين (A)، فيتامين (C)، فيتامين B6، حمض الفوليك، الكلسيوم، النحاس، الحديد، المغنيسيوم، المنغنيز، الفوسفور، بوتاسيوم، الصوديوم والزنك. لذلك يمكنك إتباع هذه الفوائد خطوة بخطوة لتخلص من جميع المشاكل الصحية والجمالية.



فوائد جوزة الطيب للبشرة :



1- بشرة ناعمة ومتوهجة :
يمكنك الحصول على بشرة صحية وناعمة مع استخدام جوزة الطيب. الذي يتم استخدامها لصنع المستحضرات والكريمات. وهي العنصر المثالي لتعزيز جمال الوجه. كل ما عليك القيام به هو مزج القليل من زيت جوزة الطيب في المرطب واستعماله كل ليلة قبل النوم.

2- تزيل الرؤوس السوداء وحب الشباب :
يمكنك صنع قناع منزلي طبيعي، وذلك عن طريق رحي العدس البرتقالي وإضافة إليه القليل من جوزة الطيب ومع القليل من الماء، ثم دعك الوجه بلطف وشطفه بالماء البارد. هذه الخلطة تعمل بشكل جيد جدا لإزالة الرؤوس السوداء. كما يمكنك التخلص من حب الشباب وذلك من خلال هرس 3 قطع من جوزة الطيب وإضافة إليها القليل من الحليب لصنع عجينة. بعد تنظيف الوجه بالماء الدافئ، يمكنك تجفيفه ومزج هذه الخلطة على مناطق المتضررة لمدة ساعتين، واستخدام الماء الدافئ لإزالة العجينة، يليه الماء البارد لإغلاق المسام.





3- التخلص من العيوب :
عندما يتم الجمع بين جوزة الطيب مع العسل ومسحوق القرفة، فإن هذه الخلطة مضادة للميكروبات وتعمل كمطهر قوي. لذلك يمكنك خلط كل المكونات في نسب متساوية وتطبيق الخليط على الوجه  كل صباح لمدة 10-15 دقيقة ثم يشطف بالماء البارد. كما أنه يساعد في التخفيف من حدة حب الشباب والحد من الندوب.

4- تحارب عدوى الجلد وعلامات الشيخوخة :
تستخدم جوزة الطيب على نطاق واسع لخصائصها المسكنة والمضادة للبكتيريا. كما أنها تساعد في الحد من التجاعيد والخطوط الدقيقة وغيرها من علامات الشيخوخة. في حين يمكنك مزج القليل من مسحوق جوزة الطيب مع القليل من الماء ووضع هذا الخليط على الوجه 3 مرات في الأسبوع.

5- التخلص من البشرة الدهنية :
يمكنك خلط ملعقة من الحليب كامل الدسم جنبا إلى جنب مع جوزة الطيب وتطبيق الخليط كل يوم على الوجه لمدة 30 دقيقة ثم يغسل بالماء البارد. هذه الخلطة تساعد في التخلص من البشرة الدهنية.


فوائد الشعر من جوزة الطيب :



6- شعر لامع وصحي :
زيت جوزة الطيب يمكن أن يستخدم للعناية بالشعر فهو يساعد على نمو الشعر بسرعة ويضيف إليه التألق  واللمعان الصحي. كما يستخدم هذا الزيت العطري في منتجات الشعر المختلفة.

7- تقلل من تساقط الشعر :
تعمل جوزة الطيب بشكل فعال في علاج تساقط الشعر. كما أنها تزيد من الدورة الدموية في فروة الرأس مما تساعد في تطويل الشعر وتكثيفه وتجعله لامع وناعم كالحرير.


فوائد جوزة الطيب الصحية :



8- تحتوي على مركبات وقائية من الأمراض :
جوزة الطيب لها آثار إيجابية على الجسم بسبب مركباتها التي تمتلك القدرة على الوقاية من الأمراض.

9- مضادة للأكسدة : 
جوزة الطيب تحتوي على خصائص مضادة للفطريات ومضادة للأكسدة المفيدة في توفير المواد المضادة للاكسدة التي تمنع تشكيل الجذور الحرة والتي تؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة كالخليا السرطانية.

10- مثيرة للشهوة الجنسية :
إضافة جوزة الطيب إلى نظامك الغذائي. كما إستعملت منذ عصور كمنشط جنسي ومثير للشهوة الجنسية.





11- التخلص من وجع الأسنان :
زيت جوزة الطيب لها خصائص مضادة للجراثيم، لذلك يمكن استخدامها لعلاج رائحة الفم الكريهة. مما يجعل الأوجينول الموجود فيها يستخدم في علاج طب الأسنان وهي وسيلة ستعطي بعض الراحة المؤقتة من الألم. بمجرد وضع بضع قطرات من الزيت العطري جوزة الطيب على قطعة من القطن نظيفة وربت بها على المنطقة المؤلمة في اللثة ستهدئ الألم وتحد من أي تورم. 

12- التخلص من الغثيان :
الغثيان يمكن علاجه عن طريق استهلاك جوز الطيب الطازج مع العسل.

13- علاج التهاب المعدة وعسر الهضم :
جوز الطيب مع العسل، هي وسيلة ناجحة لأمراض مثل التهاب المعدة وعسر الهضم وتعزز التفاعلات الأيضية في الجسم.

14- جسم صحي :
الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في جوز الطيب هي جزء من التغذية في الجسم والتي تساعد في الحفاظ على الصحة من خلال توفير المواد الغذائية الضرورية.

15- إنتاج خلايا الدم الحمراء :
محتوى الحديد الموجود في جوز الطيب هو عنصر مهم جداً لبناء خلايا الدم الحمراء لأنها تحتوي على البروتين الغني بالحديد والمعروف باسم الهيموجلوبين.

16- تنظيم مستوى ضغط الدم والدورة الدموية :
النحاس هو أحد المغذيات الهامة الموجودة في جوز الطيب والذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم وتوازن معدل ضربات القلب. مما يجعل المحتوى المعدني الموجود فيها مفيد في الحفاض على وظيفة الجهاز. أيضا البوتاسيوم يريح الأوعية الدموية، وبالتالي  يخفض في ضغط الدم وكذلك خفض الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية. في حين أن محتوى الحديد الموجود في جوزه الطيب يزيد في عدد خلايا الدم الحمراء ويقلل من فرص أعراض نقص الحديد المؤدي إلى فقر الدم.

17- التخلص من رائحة الفم الكريهة :
بسبب صفاتها المضادة للبكتيريا، جوزة الطيب هي علاج لرائحة الفم الكريهة نتيجة لتراكم البكتيريا الموجودة في الفم. كما أنها تستعمل بكثرة في معاجين الأسنان وتستخدم للتعامل مع مشاكل اللثة وآلام الأسنان.

18- منشط لدماغ :
خلال العصور القديمة، استخدم الرومان والحضارات اليونانية جوزة الطيب كنوع من أنواع منشطات الدماغ. وذلك لأنها يمكن أن تحفز الدماغ وتساعد في القضاء على الإرهاق والإجهاد والاكتئاب وهي وسيلة ناجحة لتخلص من هذه المشاكل.




19- تخفيف الآلام :
جوزة الطيب تعمل كمهدئ فعال وهي العنصر الرئيسي في الطب الصيني القديم. كما أنها تستخدم لعلاج الإلتهابات وألم البطن. لذلك يمكنك إستخدام جوزة الطيب إذا كنت تعاني من آلام وإلتهاب المفاصل، وآلام العضلات، والقروح والأمراض الأخرى. وذلك عن طريق تطبيق زيت جوزة الطيب على المناطق المتضررة.

20- التخلص من عسر الهضم :
إذا كنت تعانين من المشاكل المتعلقة بالهضم  مثل الإسهال، والإمساك، والنفخ، وانتفاخ البطن جوزة الطيب تقدم الإغاثة الفورية من هذه المشاكل. وتخفف من آلام المعدة عن طريق إزالة الغاز الزائدة من الأمعاء ويمكنها زيادة الشهية.

21- علاج الكبد والكلى والتخلص من السموم :
التلوث، والإجهاد، والتبغ، والأدوية يمكن أن تؤدي إلى تراكم السموم وتنظف الكبد والكلى وتخلصك من هذه السموم. لهذا إذا كنت تعاني من حصى الكلى جوزة الطيب هي علاج فعال قادر على تنفيذ وظيفتها على نحو أفضل.

22- التخلص من الأرق :
لعلاج الأرق قومي بشرب القليل من جوزة الطيب مع الحليب الدافئ. وذلك لإحتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو معدن مهم في الجسم مما يقلل التوتر العصبي، وحتى ينشط إطلاق السيروتونين الذي يؤدي إلى الشعور بالاسترخاء والتخلص من الأرق ليلا. 

23- تخفف من الإسهال :
واحدة من الفوائد الصحية الكبيرة من جوزة الطيب الجيدة لتسوية المعدة والتخفيف من الإسهال بشكل فعال. وقد استخدمت لهذا الغرض في الطب الشعبي التقليدي منذ مئات السنين.




24- مصدر جيد للمعادن :
أضيفي جوزة الطيب إلى نظامك الغذائي لتقدم لك دفعة جيدة من بعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم التي نحتاجها لصحة العظام والجهاز العصبي. 

25- المساعدة على النوم :
إذا كان لديك صعوبة في النوم ليلا، شرب كوب من الحليب مع بعض مسحوق جوزة الطيب والقليل من العسل سيساعد على الاسترخاء والحث على النوم.

                          

الثلاثاء، 5 يوليو، 2016

فوائد فول الصويا للبشرة والشعر والصحة


اليابانيون يحبون فول الصويا فمعظم الشعب الياباني في صحة جيدة جدا. فول الصويا من البقوليات وهو جزء من عائلة البازلاء وهذا المحصول الغذائي الرئيسي في العالم اليوم. فول الصويا معروف أيضا باسم ادامامي في الصين واليابان وهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية، كما انه مصدر غني للبروتين والألياف وغيرها من الكثير من الفيتامينات الضرورية والمعدنية. 


فول الصويا  لديه الكثير من الخصائص الطبية الصحية والجمالية. غني بفيتامين (B)، (C) و (E) هذه البذور هي أيضا كاملة من المواد الغذائية الضرورية مثل الكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والمغنيزيوم والحديد، والنحاس وفيتامين (K) وحمض الفوليك. اتبعي هذه الفوائد الفعالة من فول الصويا للصحة والجمال.



فوائد  فول الصويا للبشرة :



1- التخلص من علامات الشيخوخة :
مع التقدم ​​في العمر ينقص نوع من الهرمون الحيوي وهو الاستروجين، الذي يحافظ على على مرونة الجلد. فول الصويا يمكنه أن يقلل من علامات واضحة للشيخوخة مثل تلون الجلد، والتجاعيد، والبقع الداكنة، والخطوط الدقيقة. أيضا زيادة المدخول الغذائي من فيتويستر في فول الصويا يساعد على انتاج المزيد من هرمون الاستروجين في الجسم للحد من التجاعيد والخطوط الدقيقة. قومي بهرس بعض من فول الصويا مع بضع قطرات من الماء للحصول على عجينة. امزجي هذا الخليط على وجهك لمدة 20-25 دقيقة ثم اشطفي وجهك جيدا بالماء البارد. كرري العملية على الأقل 3 مرات في الأسبوع لمعرفة الفرق.

2- يرطب الجلد :
بشره رطبه بشكل جيد أمر لا بد منه، عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة الجلد فول الصويا يعمل كمرطب ومغذي للبشرة، تركيبته مفيدة للتخلص من البشرة الجافة. إذا كانت لديك بشرة دهنية يمكنك استخدام فول الصويا أيضا لإزالة الزيت الزائد من البشرة.




3- فيتامين E :
فول الصويا يحتوي على فيتامين(E) الذي يساعد على تجديد خلايا الجلد الميتة، وكذلك تشكيل خلايا الجلد الجديدة لبشرة نظرة واكثر شبابا واشعاعا. اهرسي حفنه من فول الصويا مع القليل من الماء وطبيقه على وجهك لمدة 20 إلى 25 دقيقة لترطيب بشرتك. استخدمي هذه الطريقة ثلاث مرات في الأسبوع لأفضل النتائج.

4- تجديد خلايا البشرة :
فول الصويا يحتوي على فيتويستروغنز والاستروجين النباتي، التي تساعد في تجديد  خلايا البشرة، ولكن لا تقلقي، هذا نوع من الاستروجين لا يتغلغل إلى مجرى الدم لأن التركيب الجزيئي لفول الصويا هو أقل من الزيوت الأخرى.


فوائد فول الصويا للشعر :



5- يغذي الشعر :
فول الصويا هو علاج طبيعي للعناية وتغذية شعرك. الأحماض الدهنية أوميغا 3 في فول الصويا يجعله عنصرا أساسيا للتغلب على تساقط الشعر، والشعر الجاف والهش. كما يساعد فول الصويا على تحسين نسيج الشعر ويضيف المرونة اللازمة إليه. قومي بتدليك فروة الرأس مع بعض من عصير فول الصويا النقي لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء البارد. كرري هذه العملية بانتظام لمدة 3 أشهر للتغذية السليمة للشعر.

6- شعر ناعم :
يستخدم فول الصويا لتنعيم الشعروجعله لين وبراق. يمكنك تطبيق عصير فول الصويا على الشعر بانتظام لمدة ثلاثة أشهر للحصول على النتيجة المرجوة.

7- علاج الصلع :
استهلاك فول الصويا في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في منع الصلع. أيضا يمكن إستعمال عصير فول الصويا قبل غسل الشعر بنصف ساعة هذه العملية العلاج الأكثر فعالية لصلع الشعر عند الذكور. 


فوائد فول الصويا الصحية :



8- يقوي الأظافر :
الأظافر هشة في كثير من الأحيان تعني أن هناك خلل في الجسم. إدماج فول الصويا في النظام الغذائي العادي لمدة ستة أشهر سيساعد على تقوية الأظافر وإضافة التألق إليهم. فول الصويا أيضا لترطيب الأظافر وعلاج عدوى الفطريات الأظافر. مجرد وضع القليل من صلصة فول الصويا على أظافرك للحصول على نتيجة مثالية.

9- أوميغا 3 الأحماض الدهنية :
زيت قولي الصويا، مثل الطحالب والأسماك الزيتية، يتم تحميله مع الأحماض الدهنية أوميغا 3 ليحمي الجسم من العديد من الأمراض القلبية الوعائية.

10- حمض الفيتيك :
فول الصويا يحتوي على حمض الفيتيك الذي يعمل كمضاد للسموم. وذلك لمكافحة  العديد من الأمراض مثل السرطان والسكري والالتهابات والأورام.

11- يمنع فقدان السمع :
فول الصويا غني بالحديد والزنك كما أنه يساعد في توسيع الشعيرات الدموية، وتخفيف خلايا الدم الحمراء، وتحفيز تدفق الدم إلى الأذن كل هذا يمكنه منع فقدان السمع لكبار السن.




12- يحسن المحتوى الدهني في الدم :
فول الصويا لديه القدرة على تحسين محتوى الدهون في الدم. له نسبة عالية من الدهون الغير المشبعة مع صفر من الكولسترول والدهون الغير المشبعة الاحادية والأحماض الدهنية الغير المشبعة الموجودة في فول الصويا تمنع نقل الكوليسترول في مجرى الدم. إذا كنت ترغبين في خفض تركيزات الدم من الدهون الثلاثية، (LDL) وزيادة مستوى (HDL)، عليك بإستعمال فول الصويا بانتظام في نظامك الغذائي.

13- يقوي الأوعية الدموية :
فول الصويا يحتوي على مضادات للأكسدة نباتية قوية مثل احماض اوميجا 3 واوميجا 6 الدهنية التي يمكن أن تحمي الأوعية الدموية من الآفات ونزيف. هذه المغذيات هي مفيدة في بطانة الأوعية الدموية، وتساعد على الدفاع عن الخلايا المبطنة لهجمات الجذور الحرة وتنظيم الكولسترول. لهذا فول الصويا يعزز سيولة ومرونة الأوعية الدموية التي تساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم.

14- يشجع على فقدان الوزن :
فول الصويا منخفض في محتوى السكر والسعرات الحرارية  والأحماض الدهنية الأحادية الغير المشبعة كلها تمنع امتصاص الأمعاء للدهون وتساعد في قمع الشهية لتشجيع على فقدان الوزن.

 15- يمنع سرطان البروستاتا :
فول الصويا يعتبر مصدرا غنيا من الاستروجين النباتية. هذا هو هرمون النبات الفريد الذي يمنع انتاج هرمون تستوستيرون لدى الرجال. أيضا يخفض في مستويات التستوستيرون ويساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

16- يمنع الأمراض بعد سن اليأس :
خلال انقطاع الطمث، وإنتاج هرمون الاستروجين في جسم المرأة يقل جدا ويسبب الانخفاض المفاجئ لهرمون الاستروجين وهذا يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية للنساء بعد سن اليأس مثل مخاطر الإصابة بأمراض تتعلق بالقلب، والسكري، والسمنة ويمكن أيضا أن يسبب الاكتئاب وتقلب المزاج، والأرق، ومختلف الاضطرابات النفسية الأخرى. محتوى الاستروجين النباتية في فول الصويا فعالة كبديل الاستروجين. الاستهلاك المنتظم لفول الصويا يمنع ويعالج مشاكل النساء بعد سن اليأس.

17- يمنع هشاشة العظام :
معظم النساء عرضة لهشاشة العظام والتسبب في هذا المرض كبرالسن وضعف العظام. محتوى الاستروجين النباتية في فول الصويا يمكن أن يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم ويمنع فقدان الكتلة العظمية. للاستفادة القصوى إستعمال فول الصويا المدعم بفيتامين D والكالسيوم الاضافي.

18- تغذية للأطفال :
أضيفي فول الصويا إلى نظام طفلك اليومي، أيضا إستعمليه كبديل جيد للحليب في صيغ تغذية الرضع وهو بمثابة بديل جيد لحليب البقر.

19- يقلل من ارتفاع الكولسترول :
فول الصويا يحتوي على البروتين الغذائي للحد من الكولسترول ومستوى الكوليسترول الضار في الجسم. فول الصويا يحتوي على نسبة عالية من الدهون الجيدة أو الدهون المتعددة غير المشبعة التي تخفض LDL أو مستويات الكولسترول السيئ. إستهلاك 50 غرام من فول الصويا كل يوم لخفض الكولسترول الضار بنسبة 3٪.

20- يمنع سرطان الثدي :
فول الصويا يمكنه التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. النساء الذين يتناولون فول الصويا بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.

21- يعزز وظيفة المناعة :
 فول الصويا يحتوي على البروتينات النباتية التي تعززالمناعة وتقلل التعب. إستهلاك  فول الصويا في نظامك الغذائي أو كملحق البروتين وتجنب الكوليسترول الموجود في  اللحوم.





22- يحسن الدماغ :
يحتوي فول الصويا على الليسيثين وهو من المغذيات الحيوية للدماغ. يمكن استهلاك فول الصويا ليساعد المرضى الذين يعانون من مرض الزهايمر. كما أنه يحتوي على فيتوسترولس الذي يزيد من وظيفة الخلايا العصبية في الدماغ.

23- يقوي الأنسجة والأعضاء البشرية :
فول الصويا يمكن أن يساعد في تحفيز امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. ويساعد على تقوية أنسجة وأجهزة الجسم. ومن المعروف أيضا فول الصويا لخفض مستوى الكوليسترول في الجسم، وتحسين التمثيل الغذائي للدهون، ومنع تصلب الشرايين التاجية.

 24- يحسن الطاقة :
محتوى البروتين الموجود في فول الصويا يمكن أن يحفز القشرة الدماغية. وهذا مفيد لتحسين كفاءة التعلم والعمل. أيضا يمكن أن يخفف المزاج المتقلب والمكتئب.

25- يمنع الأكسدة :
الصابونين الموجود في فول الصويا يعمل كمضاد للسموم، ومسح الجذور الحرة في الجسم. هذا يقلل من نمو الخلايا السرطانية، ويعزز وظيفة المناعة في جسم الإنسان.

26- يقلل من الدهون في الدم :
فول الصويا يحتوي على ستيرول النبات التي تقلل من مستوى الكولسترول في الدم، فهي  تتنافس مع الكولسترول في الأمعاء وتقلل من امتصاصه. هذا يخفض أيضا مستوى الكوليسترول الضار. 

27- يخفض ارتفاع ضغط الدم :
مرضى ضغط الدم المرتفع يميلون إلى استهلاك المزيد من البوتاسيوم وتقليل الصوديوم. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكنها طرد الصوديوم الزائد من الجسم. لهذا يمكنها أن تساعد على خفض ضغط الدم في الجسم. يحتوي فول الصويا على كمية جيدة من البوتاسيوم. لذا، إذا كنت تعاني من ارتفاع BP، يمكنك استهلاك فول الصويا بإنتظام لتوفير جسمك البوتاسيوم الذي يحتاجه.

28- تنظيم مستوى السكر من نوع 2 :
فول الصويا يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 ويقلل مقاومة الأنسولين عن طريق زيادة توليف مستقبلات الأنسولين. ولكن هذا لا يحدث إلا في وجود المكملات الغذائية الأساسية الأخرى مثل كمية لا بأس بها من الدهون غير المشبعة. ومستوى جيد من تناول فول الصويا يمكنه أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وغيره من المشاكل الصحية المزمنة. 

29- تقوية الأسنان والعظام :
محتوى الكالسيوم في فول الصويا يساعد على بناء وتطوير عظام وأسنان قوية.

30- مضاد للأكسدة :
فول الصويا يحتوي على المواد المضادة للاكسدة التي تطهر الجسم والإحمرار خارج الجذور الحرة من الجسم.

31- مضاد للالتهاب :
فول الصويا يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل وحالات الالتهابات الأخرى. وهذا يمكن أن يستهلك كوجبة خفيفة للأشخاص المصابين بالربو لشفاء ممرات التنفس الملتهبة.




32- تنمية الجنين :
فول الصويا هو مصدر غني بالفيتامينات (B) ،(C) و (E) و (K) والمواد الغذائية الضرورية مثل الكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والمغنيزيوم والحديد والنحاس. كلها تساعد في إنتاج خلايا الدم وحمض الفوليك اللازمة لنمو الجنين. النساء الحوامل يمكن أن تستهلك بإنتظام فول الصويا للتأكد من أن الجسم يحصل على الكمية المطلوبة من المواد المغذية للتنمية السليمة للجنين.

 33- يمنع الاكتئاب :
حمض الفوليك موجود بكثرة في فول الصويا وهو يساعد في إنتاج السيروتونين. وهذا مفيد للتخلص من الاكتئاب وتحسين المزاج.

34- يمنع الصداع النصفي :
المغنيسيوم الموجود في فول الصويا يمكن أن يقلل من مخاطر الصداع النصفي. لذا كل ما عليك القيام به إضافة فول الصويا في نظامك الغذائي العادي للتخلص من مشاكل
الصداع النصفي.

35- حمض ألفالينوليك :
فول الصويا هو مصدر غني للأحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة باسم حمض الفا لينوليك (ALA). وهذا يعمل على تخفيف الالتهاب والعديد من الأمراض القلبية الوعائية الأخرى.

36- يحمي ضد التهاب المفاصل :
فول الصويا غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وحمض الفوليك. هذه المواد الغذائية الحيوية مفيدة للوقاية من التهاب المفاصل وأعراضهم. 

                       

الاثنين، 4 يوليو، 2016

فوائد زيت الورد للبشرة والشعر والصحة


تعتبر الورود الأكثر جمالا في العالم. وهي جزء لا يتجزأ من القصص والأساطير والخرافات والموروثات التي تصف لنا الرومانسية و الهدوء. كما أنها تحتوي على العديد من الألوان الزاهية المتنوعة والرائحة العطرة.


مما يجعل زيت الورد له العديد من الفوائد الصحية والجمالية، وذلك لإحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة وحامض الستريك، وحمض الماليك، والمعادن كالزنك. ويحتوي أيضا على فيتامين(A)، وفيتامين(K)، وفيتامين(B)، وفيتامين(D)، وفيتامين (E). لذلك يمكنك إتباع هذه الفوائد الفعالة التي ستخلصك من العديد المشاكل الصحية والجمالية.


فوائد زيت الورد للبشرة :



1- التخلص من تصبغات البشرة :
يمكنك إستعمال زيت الورد موضعيا لتخلص من تصبغات البشرة. مما يجعله موجود في الكريمات والصابون ومستحضرات التجميل ليس فقط لرائحته العطره، ولكن أيضا لخواصه المضادة للفيروسات والجراثيم.

2- علآج الجروح الطفيفة :
زيت الورد هو وسيلة آمنة وفعالة لعلاج الجروح الطفيفة ولدغ الحشرات. كل ما عليك القيام به هو تطبيق بضع قطرات من زيت الورد على المنطقة المصابة ليمنع العدوى والبكتيريا من الانتشار. كما أنه يحتوي أيضا على خصائص الدواء القابض الذي يساعد  في إبطاء تدفق الدم الناجم عن الجروح الصغيرة.






3- زيت مغذي للبشرة الجافة :
زيت الورد مغذي جدا للبشرة فهو غني  بالأحماض الدهنية الأساسية، مثل حمض اللينوليك (أو أوميغا 6)، وكذلك حمض اللينولينيك (أو أوميغا 3). هذا الزيت يستخدم على نطاق واسع في مختلف منتجات العناية بالبشرة وهو فعال جدا. لذلك يمكنك تطبيق زيت الورد على الجلد لتغذية وترطيب البشرة. مما يجعل هذه العملية فعالة خصوصا للمرفقين والركبتين وتشقق الشفاه والكعب.

4- مرطب للبشرة :
زيت الورد يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية وهي أداة مثالية لترطيب الجلد. وذلك عن طريق مزج القليل من زيت الورد مع الماء وتطبيقه على البشرة لترطيبها وجعلها سلسة وبراقة. هذه العملية تستعمل خاصه في فصل الصيف.

5- علاج الندوب :
خصائص زيت الورد المغذية  تساعد على تسريع عملية الشفاء والتخلص من علامات التمدد، وبقع العمر، والتصبغات والحروق والندوب. كل ما عليك القيام به هو مزج القليل من زيت الورد على الوجه كل يوم وخاصة على المناطق المتضررة.  

6- علاج حروق الشمس :
يمكنك تطبيق زيت الورد بلطف على حروق الشمس ليساعد على تهدئة الألم. مما يجعل هذا الزيت يساعد في تسريع عملية الشفاء ويقلل من الالتهابات.

7- مكافحة الشيخوخة المبكرة :
يمكننا معالجهة مشاكل علامات الشيخوخة وتصبغات الجلد المبكرة بزيت الورد. وذلك بمجرد وضع بضع قطرات من هذا الزيت بإستعمال كرة من القطن على المناطق المتضررة عدة مرات في اليوم لتخلص من هذه المشكلة.

8- بشرة صحية :
زيت الورد يعطي توهج جميل وطبيعي على الجلد عند استخدامه بانتظام. ويساعد على ضمان سلاسة الخطوط الدقيقة والتجاعيد. كما يمكنه تفتيح لون بشرتك. لذلك يمكنك إضافة قطرة من هذا الزيت إلى مرطب البشرة الخاص بك.

9- تعطير الجسم :
للحصول على جسم رطب ومغذي وله رائحة رائعة. كل ما عليك القيام به هو بعد الاستحمام يمكنك مزج القليل من زيت الورد وتدليكه على كامل الجسم. كما يمكنك أيضا إضافته إلى مرطب البشرة. وتكرار هذه العملية بعد الاستحمام لجسم ناعم وعطر.

10- حماية البشرة :
يحتوي زيت الورد على كميات عالية من فيتامين (C)، وعلى أحد المضادات الأكسدة القوية. مما يجعل هذا الفيتامين يساعد في حماية خلايا الجلد من التلف، جراء البقاء في الشمس لفترة طويلة جدا.

11- القضاء على العيوب :
زيت الورد يستخدم كمطهر ومرطب يساعد في بقاء البشرة ناعمة ونضرة ويمكنه أيضا أن يستخدم لتطهير المسام من الأوساخ وخلايا الجلد الميتة. كل ما عليك القيام به مزج القليل من زيت الورد على البشرة كل ليلة قبل الخلود إلى النوم للحصول على بشرة بدون عيوب.





12- تهدئة احمرار وتهيج البشرة :
حمض اللينوليك الموجود في زيت الورد له خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد على شفاء وتهدئة الشعيرات الدموية التالفة أو المتوسعة التي تسبب الإحمرار. لذلك يمكن  للذين يعانون من حب الشباب إستخدام زيت الورد لتخلص من شده إحمرار الحبوب.

13- منع علامات التمدد :
تركيزات عالية من الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في زيت الورد تعمل في تحسين قوة ومرونة الجلد. لذلك يمكنك استخدامه كجزء من العناية بالبشرة اليومي ليساعدك على منع ظهور علامات تمدد الجلد بسبب الحمل وزيادة الوزن.


فوائد زيت الورد للشعر :



14- علاج الشعر الجاف :
بمجرد ارتفاع درجة الحرارة يتأثر الشعر ويصبح جاف وخشن. كل ما عليك القيام به لتفادي هذه المشكلة، هو مزج  زيت الورد في وعاء وتدفئته قليلا، ثم تدليكه على الشعر وفروة الرأس ويترك لمدة ساعة ثم يغسل جيدا. واخيرا ستتحصل على شعر ناعم وبراق.

15- لشعر متألق :
إذا كنت ترغب في شعر جميل زيت الورد هو الحل، وذلك لإحتوائهعلى الفيتامينات. مما يجعله مثالي لإضافة النعومة والتألق للشعر. لذلك يمكنك بوضع القليل من زيت الورد على الشعر وفروه الرأس مع التدليك بلطف. هذه الطريقة ستعيد التألق إلى الشعر.



16- التخلص من قشرة الرأس :
زيت الورد يساعد في التخلص من قشرة الرأس وغيرها من مشاكل فروة الرأس. ببساطة يمكنك تدليك زيت الورد النقي على فروة الرأس وتركه لمدة 30 دقيقة، ثم يشطف بالشامبو. وتكرار هذه العملية مرتين في الأسبوع.

17- إضافة الإنتعاش لفروة الرأس والشعر :
زيت الورد يمتص بسرعة، فهو مثالي لترطيب جفاف فروة الرأس. كما يرطب ويضيف إليها المعان وهو يستعمل في العديد من منتجات العناية بالشعر. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الشيب من خلال القضاء على بيروكسيد الهيدروجين المتراكم في بصيلات الشعر.


فوائد زيت الورد الصحية :



18- مضاد للاكتئاب :
زيت الورد مفيدة جدا للابتعاد على الاكتئاب الناجم لأي سبب من الأسباب، ويخفف من القلق. مما يجعل الإستعمال المنتظم لهذا الزيت العطري يحقيق دفعة إيجابية. كما أنه يستخدم على نطاق واسع في العلاج بالروائح العطرية والتفكير بإيجابية، والاسترخاء الروحي وإعطاء مشاعر الفرح والسعادة والأمل.

19- مضاد للالتهاب :
زيت الورد يستعمل في علاج العديد من للالتهابات الناجمة عن العدوى الميكروبية، ابتلاع المواد السامة، وعسر الهضم، والجفاف. كما يمكنه علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، والنقرس، والحمى.

20- مضاد للفيروسات :
لحماية نفسك من الفيروسات مهمة صعبة والحل لهذه المشكلة هو استخدام عامل مضاد للفيروسات ليعمل  كدرع ضد أي نوع من الفيروسات. وذلك من خلال إستعمال زيت الورد الذي يساعد على حماية الجسم من العديد من أنواع مختلفة من الالتهابات الفيروسية.

21- مثير للشهوة الجنسية :
الورود لا غنى عنه للتعبيرعلى الحب والرومانسية. كما أنه يحتوي على رائحة جميلة جدا ويعطي مشاعر الفرح ويعزز الرغبة الجنسية في حين يضيف المشاعر الرومانسية التي تعتبر ضرورية لنجاح الحياة الجنسية. مما يجعل هذا الزيت يمكنه أن يقلل من أعراض العجز الجنسي، ضعف الانتصاب، والبرود الجنسي.

22- مبيد للجراثيم :
يمكن استخدام زيت الورد في علاج الإسهال والكوليرا و تسمم الغذاء وغيرها من الأمراض التي تسببها البكتيريا والجراثيم. وعلاوة على ذلك، فإنه يمكن أن يعالج الالتهابات البكتيرية الداخلية مثل تلك الموجودة في القولون والمعدة والأمعاء والمسالك البولية، وكذلك الالتهابات الخارجية على الجلد، والأذنين والعينين والجروح.




23- التخلص من شدة تقلصات الطمث :
زيت الورد فعال في الحد من شدة تقلصات الطمث ويمكنه تخفيف الكثير من المضاعفات التي تعاني منها النساء بسبب الدورة الشهرية. كما يمكن تطبيقه موضعيا للحد من التشنج، والألم، والغثيان والتعب المرتبط بالحيض. مما يجعله يساعد في التخفيف من أعراض انقطاع الطمث والأرق، والصداع.

24- التخلص من قضايا المعدة :
زيت الورد هو علاج لمجموعة متنوعة من مشاكل المعدة، ويمكن أن يساعد في تهدئة الأمعاء، والحد من الالتهابات والحفاظ على عامل الجهاز الهضمي. كما أنه يساعد أيضا في منع إنتاج الكثير من حمض المعدة الذي يمكن أن يؤدي إلى القرحة وحرقة       ومتلازمة القولون العصبي والغاز والنفخ.

25- تقوية الأظافر الهشة :
زيت الورد يمكن أن يغذي الأظافر الهشة وتقويتها. وذلك من خلال تدليكها بهذا الزيت كل مساء لمده أسبوع قبل الذهاب إلى النوم وسترين الفرق.


                 

السبت، 2 يوليو، 2016

فوائد الزبيب للبشرة والشعر والصحة


الزبيب هو من الفواكه الجافة المتنوعة واللذيذة للغاية ويتم الحصول عليه عن طريق تجفيف العنب إما في الشمس أو طرق أخرى بحيث يتحول إلى اللون الذهبي أو الأخضر أو ​​الأسود. وهو واحد من أصح الوجبات الخفيفة. كما يعمل كبديل مناسب للحلوى والشوكولاتة بسبب طعمه الحلو واللذيذ. الزبيب يستخدم على نطاق واسع في طبخ الحلويات والكعك والفطائر فضلا عن الأطباق اللذيذة.


 وهو مصدر ثمين للطاقة ويستخدم في المقويات الصحية والمكملات الغذائية عالية الطاقة للرياضيين ومتسلقي الجبال وغيرها. هذه الفاكهة الصغيرة لديها الكثير من الخصائص الطبية الصحية والجمالية لإحتوائه على مجموعة من المغذيات والفيتامينات والمعادن كفيتامين (A) وفيتامين (K), (E) ،(C) وحمض البانتوثنيك والصوديوم والبوتاسيوم والكلسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك. لذلك يمكنك إتباع هذه الفوائد الثمينة للصحة والجمال.


فوائد الزبيب للبشرة :



1- الحفاظ على بشرة خالية من الشوائب :
بشرة خالية من الشوائب هي رغبة كل فتاة. ولكن في كثير من الأحيان يصبح من الصعب الحفاض على البشرة من السموم، والنفايات، والهواء الملوث مما يؤدي في نهاية المطاف إلى بشرة جافة أو معرضة لحب الشباب. كما يعمل كمصدر ممتاز لمضادات الأكسدة الطبيعية، ويساعد على تسريع وظائف الكبد والكلى. علاوة على ذلك، فإنه يقضي على الجذور الحرة الضارة ويزيل السموم تماما. كل هذه المزايا تساعد في الحصول على بشرة نضره خالية من الشوائب.

2- مكافحة الشيخوخة المبكرة :
الزبيب الأسود يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة، وكذلك المواد الكيميائية النباتية الأساسية. كل من هذه المركبات قادرة على حماية خلايا الجلد من الأضرار المحتملة الناجمة عن التعرض الطويل لأشعة الشمس والتلوث المفرط. كما أنه يمكن أن يمنع تفكك حمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (DNA) لخلايا الجلد من خلال مكافحة الجذور الحرة. ونتيجة لذلك، يمكن تجنب الشيخوخة المبكرة والتجاعيد 
على نحو فعال.

hona
3- حماية الخلايا من الضرر :
على عكس الكريمات الموضعية، الزبيب يحافظ على البشرة ويحمي الخلايا من أي ضرر بسبب احتوائه على الفينولات ومضادات للأكسدة التي تمنع الخلايا من الجذور الحرة. كما يساعد الزبيب أيضا في تأخير علامات الشيخوخة والتجاعيد.

4- إصلاح الجلد التالف :
مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب تساعد في إصلاح البشرة وتمنعها من التلف. فإنه يجدد خلايا الجلد ويمنع الترهل.

 5- يمنع أضرار أشعة الشمس :
الزبيب يحتوي على المواد الكيميائية النباتية لحماية خلايا الجلد من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس. مما يجعل الأحماض الأمينية الموجودة فيه تحمي البشرة من خلال تشكيل حاجز وقائي ضد الشمس. كما أنه يساعد في خفض مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.

 6- يحفز إنتاج خلايا جديدة :
الزبيب يحتوي على الفيتامينات (A) و (E)، والتي تساعد في تحفيز وإنتاج الخلايا الجديدة في الطبقات الخارجية من الجلد. كما أنه يحسن ترطيب البشرة ويجعلها نضرة وأصغر سنا. في حين أن الاستهلاك المنتظم للزبيب يجعل البشرة متوهجة وجميلة.



فوائد الزبيب  للشعر :



7- منع تساقط الشعر :
هذه الثمار صغيرة لكنها قوية، مما يجعل الزبيب مغذي حيوي ضروري للجسم مليئ بالحديد وهو مهم جدا. كما أنه يحافظ على نظام صحة الدورة الدموية السليمة لتحفيز بصيلات الشعر، ومنع تساقطه.

8- منع الشيب المبكر :
يمكنك وضع حد للشيب المفاجئ من خلال دمج الزبيب الأسود إلى نظامك الغذائي اليومي. فهو ليس كامل بالحديد فحسب، بل يحتوي أيضا على كمية كبيرة من فيتامين (C) الذي يسهل الإمتصاص السريع من المعادن ويوفر التغذية السليمة للشعر. لذلك، إستهلاك الزبيب الأسود مفيد جدا للمحافظة على اللون الطبيعي للشعر.

hona1
9- يحافظ على صحة الشعر :
الزبيب مليء بالحديد يعمل لتحسين الدورة الدموية على كامل فروة الرأس مما يحفز خلايا بصيلات الشعر، ويساعد في  الحفاظ على الشعر صحي ولامع. في حين هناك نقص من هذا المعدن يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر 

10- يمنع قشرة الرأس :
استهلاك الزبيب بانتظام لتعزيز الأوعية الدموية التي تساعد بدورها في الحد من خطر قشرة الرأس. كما يساهم ريسفيراترول الموجود في الزبيب على خفض فرص التهاب فروة الرأس ويمنع تساقط الشعر.


فوائد الزبيب  الصحية :



11- يساعد في الهضم السليم للأغذية :
إستهلاك القليل من الزبيب كل يوم جيد لمعدتك، وذلك لإحتوائه على الألياف التي تبدأ في الانتفاخ في وجود الماء وإعطاء التأثير الملين للمعدة و يساعد في تخفيف الإمساك. أيضا، الإستهلاك اليومي للزبيب يحافظ على حركة الأمعاء العادية والألياف تساعد على طرد السموم والفضلات.

12- تقليل الحموضة :
الزبيب يحتوي على مستويات جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم. ويساعد على تقليل الحموضة وإزالة السموم، والوقاية من الأمراض مثل التهاب المفاصل، والنقرس، وحصوات الكلى وأمراض القلب.

13- يمنع الإمساك :
الألياف الموجودة في الزبيب تجعله ممتاز في منع الإمساك. وذلك عن طريق إضافته  إلى معظم الأطعمة لتوفير الإغاثة من الإمساك. مما يجعل الألياف الموجودة في الزبيب غير قابلة للذوبان في الطبيعة، وتساعد على مرورالبراز عن طريق امتصاص السائل الموجود فيها، والحد من حدوث الإسهال.

14- يساعد في زيادة الوزن :
الزبيب مثل الفواكه المجففة وهو مصدر كبير لكسب الوزن الصحي. كما يحتوي على سكر الفواكه والجلوكوز، وبالتالي يوفر الطاقة الهائلة. وهذا واحد من الأسباب الرئيسية وراء إضافة الزبيب إلى النظام الغذائي للرياضيين والأشخاص الرياضية. ومن المعروف أن كميات الفيتامينات والأحماض الأمينية وكذلك المعادن الموجودة فيه تساعد في إمتصاص المواد المغذية في الجسم.

15- يمنع السرطان :
الزبيب يحتوي على مستوى عال من مضادات الاكسدة التي تعتبر مصدرا غنيا لحمض البوليفينول لتخلص من الجذور الحرة في الدم وهي واحدة من العوامل الأساسية التي تؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية داخل الجسم. لذلك يمكنك إضافة الزبيب إلى النظام الغذائي ليزيد من كمية مضادات الأكسدة القوية، وبالتالي يساعد في الوقاية من السرطان على المدى الطويل.
hona2
16- يقلل من ارتفاع ضغط الدم :
الزبيب لديه القدرة على خفض ضغط الدم وحماية القلب من الأمراض. وقد أثبتت الدراسات والأبحاث الحديثة أن إستهلاكه يخفض من إرتفاع  ضغط الدم، وذلك لإحتوائه على عدد من المواد الغذائية. مما يجعل البوتاسيوم الموجود في الزبيب يساعد على  خفض التوتر في الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل من ضغط الدم إلى حد كبير.

17- يساعد في تنظيم مرض السكري :
يمكنك إضافة الزبيب إلى نظامك الغذائي لخفض معدل استجابة الأنسولين بعد الأكل، وهو أمر ضروري في حالة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. ومن المعروف أن الزبيب ينظم كمية امتصاص السكر في الجسم، مما يجعل الأمر أكثر استقرارا مما  يخفض معدل المضاعفات الصحية وحالات الطوارئ في حالة الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.

18- علاج فقر الدم :
 الزبيب يحتوي على كمية كافية من الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تنتمي إلى عائلة فيتامين (B) المركب، مما يساعد في تشكيل خلايا الدم الجديدة. ومن لمعروف أن كميات كبيرة من النحاس الموجودة في الزبيب تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.

19- علاج الحمى :
الفينول والمغذيات النباتية الموجودة في الزبيب معروفة جدا فهي مضادة للجراثيم، وتحتوي على المضادات الحيوية، وكذلك على خصائص مضادة للأكسدة. كلها تساعد على خفض معدل الحمى في كثير من الحالات.

20- حماية وتقوية العين :
الزبيب مصدرا غنيا بالبوليفينول والمغذيات النباتية التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة. مما يجعل هذه المغذيات النباتية غنية لصحة العين وتحمي العينين من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في الدم.كما أنه يحتوي على كمية لا بأس بها من فيتامين (A)، وبيتا كاروتين والكاروتينات وهو أمر ضروري لصحة العينين.

21- علاج الضعف الجنسي :
إستعمال الزبيب بإنتظام فترة طويلة يساعد في تحفيز الرغبة الجنسية. ويرجع ذلك إلى وجود الأحماض الأمينية أرجينين الموجود فيه والتي تساعد في علاج الضعف الجنسي لدى الرجال. ومن المعروف أنه يزيد في مستويات الحيوانات المنوية على الحركة مما يزيد من فرص الحمل.

22- ينظم صحة العظام :
الكالسيوم يعرف ليكون عنصرا رئيسيا لبناء العظام، وموجود بكثرة في الزبيب. هذه الفواكه المجففة هي أيضا مصدرا غنيا للالبورون وهو أمر مهم لتشكيل بنية العظام ويساعد في امتصاص الكالسيوم. ومن المعروف البورون أيضا يخفض فرص هشاشة العظام للنساء بعد سن اليأس.

hona3
23- العناية بالأسنان :
 حمض أوليانوليك الموجودة في الزبيب يعد واحد من المواد الكيميائية النباتية الرئيسية التي تلعب دورا رئيسيا في حماية أسنانك من التسوس. كما يمنع تراكم البكتيريا حول الأسنان واللثة.

24- مكافحة الكولسترول السيئ :
الزبيب لا يحتوي على الكولسترول بدلا من ذلك، فإنه يساعد على الحد من الآثار السلبية للبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) أو ما يسمى الكولسترول "السيئ" الموجود في الجسم. كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان، والتي هي في الأساس مجمع لمكافحة الكوليسترول وينقل LDL من مجرى الدم إلى الكبد، ويسهل القضاء عليه من الجسم. في حين أن مادة البوليفينول فئة خاصة من مضادات الأكسدة العضوية الموجودة في الزبيب وتساعد أيضا في تحقيق إنخفاض مستويات الكولسترول في الجسم عن طريق الحد من الإنزيمات المختلفة لإمتصاص الكولسترول.

25- صحة القلب :
الاستهلاك المنتظم من الزبيب يوفر الحماية ضد أمراض القلب. عن طريق خفض الكولسترول ومستويات الدهون الثلاثية. مما يجعله يحسن الحالة العامة للقلب، وبالتالي يخفض خطر الاصابة بالسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية.

                            

تابعونا على

أرشيف