20 فائدة من فوائد اليقطين الجمالية والصحية

فوائد اليقطين للبشرة والشعر والصحة 


اليقطين هو من الخضر التي تنتمي إلى أسرة القرع. وقد اكتسب شعبية هائلة في الولايات المتحدة، ولا سيما بسبب فطيرة اليقطين وأيضا من خلال عيد الهالوين. شكله يختلف من مستطيل إلى دائري له جلد سميك وسلس، ولون الداخلي يختلف من الأخضر الداكن والبرتقالي إلى الأحمر وبذور اليقطين صالحة للأكل. ويزن عادة حوالي 4-8 كغ في حين أن أكبر أنواع اليقطين يمكن أن يصل وزنه إلى 34 كجم. وهو واحد من أكثر الخضروات الغنية جدا بمضادات الأكسدة الحيوية والفيتامينات.


وهو أيضا منخفض من السعرات الحرارية ويحتوي على كميات وفيرة من فيتامين (A)، الفلافونويد بولي الفينول ومضادات الأكسدة ويحتوي على الفيتامينات الحيوية B1، B2، B6، C، D، E وبيتا كاروتين. والكثير من المعادن مثل الحديد والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور. كل من هذه الفيتامينات يحتاجها الجسم لإكتساب فوائد صحية وجمالية.


فوائد اليقطين للبشرة :



1- علاج للبشرة الدهنية :
إذ كانت تعانين من البشرة الدهنية، يمكنك صنع قناع عن طريق خلط ملعقة كبيرة من معجون القرع مع 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح. طبقي هذا الخليط على وجه رطب ويترك حتى يجف. ثم شطفه مع الماء الفاتر ثم يشطف بالماء البارد. بعد ذلك، يمكنك تطبيق مرطب مناسب لنوع بشرتك.

2- علاج البشرة الجاف :
للبشرة الجافة، قومي بخلط 2 ملعقة شاي من هريس اليقطين مع نصف ملعقة عسل وملعقة صغيرة من الحليب. تطبيق هذا الخليط بالتساوي على وجهك مع تجنب منطقة العين وتركه لمدة 10-15 دقيقة. ثم شطفه مع الماء الدافئ وتطبيق مرطب مناسب لنوع بشرتك. هذا القناع يغذي ويعالج الأمراض الجلدية أيضا.

3- مكافحة الشيخوخة :
اليقطين مصدر جيد للفيتامين(C) وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويحتوي على بيتا كاروتين الذي يساعد على عكس أضرار الأشعة فوق البنفسجية، وتحسين نسيج الجلد أيضا. فهو يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين، وبالتالي يساعد على مرونة وتحسين لون البشرة. لقدرته على حماية الجلد من ضرر الجذور المسؤولة عن التسبب في التجاعيد وحتى سرطان الجلد.

4- علاج البقع الداكنة :
لتخلص من البقع الداكنة، عليك بصنع ماسك منزلي عن طريق خلط 1 ملعقة طعام من هريس اليقطين، وملعقة صغيرة من العسل، 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من زيت فيتامين(E). تطبيق هذا الخليط على الوجه لمدة 30 دقيقة أو حتى يجف ثم يشطف بالماء الفاتر.

5- قناع للجسم :
يمكنك تحضير قناع الجسم منعش عن طريق خلط نصف كوب من هريس اليقطين مع المواد الصلبة لجوز الهند ½ كوب ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. تطبيق هذا الخليط على كامل الجسم، وتدليكه بلطف، وترك هذا القناع لمدة 10دقائق. ثم شطفه  مع الماء الدافئ هذه الطريقة ستشعرك بسترخاء بشرتك.

6- علاج حب الشباب :
اليقطين هو مصدر جيد للفيتامينات مثل النياسين، الريبوفلافين، B6 والفولات. النياسين يحسن الدورة الدموية، وبالتالي، هو مفيد جدا في علاج حب الشباب. وحمض الفوليك يساعد على زيادة الدورة الدموية، مما يحسن دوران الخلية ويساعدها على التجديد.


فوائد اليقطين للشعر :



7- تطويل الشعر :
اليقطين هو مصدر غني من المعادن بما في ذلك البوتاسيوم والزنك. البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على شعر صحي ويحسن إعادة نموه. والزنك يساعد في الحفاظ على الكولاجين وبالتالي يلعب دورا هاما في تعزيز صحة الشعر. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك، وفيتامين(B) الضروري، مما يساعد في تطويل الشعر عن طريق تحسين الدورة الدموية.

8- مكيف للشعر الجاف :
إذ كنت تعانين من الشعر الجاف، يمكنك إعداد مكيف منزلي  بسيط باستخدام اليقطين. كل ما عليك القيام به هو مزيج 2 أكواب من القرع المفروم والمطبوخ مع 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند، 1 ملعقة من العسل و 1 ملعقة زبادي. وإضافة زيت جوز الهند والعسل لجعل المزيج سلس. ثم تطبيقه على شعر نضيف، وارتداء قبعة الدش البلاستيكية ويترك لمدة 15 دقيقة. ويشطف كالمعتاد.


فوائد اليقطين الصحية :



9- علاج الكبد والكلى :
يمكن للناس الذين يعانون من حصى الكلى ومشاكل في المرارة الاستفادة من عصير اليقطين. شرب نصف كوب من عصير اليقطين 3 مرات يوميا على مدى 10 أيام.

 10- يمنع تصلب الشرايين :
عصير اليقطين له خصائص تطهير كبيرة للشرايين، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. المحتوى المضاد للأكسدة العالي في عصير اليقطين يساهم في منع تشنج أو تصلب جدران الشرايين.

11- منخفض في السعرات الحرارية :
اليقطين منخفض جدا في السعرات الحرارية. 100 غراما من اليقطين توفر سوى 26 سعرة حرارية. معظم أخصائيي التغذية يوصي بإضافة اليقطين إلى برامج تخفيض الوزن.

12- مصدرا غنيا للكاروتين بيتا :
اللون البرتقالي المميز في اليقطين يدل على أنه يعتبر مصدرا غنيا للكاروتين بيتا. الأشخاص الذين يتناولون وجبات غنية بالكاروتين بيتا هم أقل عرضة للإصابة بسرطان. بيتا كريبتوزانتين والكاروتينات في اليقطين يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين.

 13- مصدر غني من البوتاسيوم :
البوتاسيوم مهم  ولازم لحسن سير العمل في القلب والعضلات. حصة واحدة من اليقطين توفر حوالي 550 غرام من البوتاسيوم، مما يجعلها واحدة من أعلى مصادر البوتاسيوم. يمكنك إضافة اليقطين في الواجبات لزيادة إضافية للبوتاسيوم.

14- يعزز الجهاز المناعي :
يوفر اليقطين كميات وافرة من المغنيسيوم للحفاظ على وظيفة العضلات وتعزيز جهاز المناعة. كما أنه يقوي جهاز المناعة عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم لمقاومة لأنواع عديدة من العدوى مثل البرد والانفلونزا والحمى.

 15- يمنع القرحة الهضمية :
اليقطين هو الغذاء المذهل مزيل للسموم وهو مدر للبول الفطري، ومفيد في طرد السموم والفضلات من الجسم. الخصائص الطبية من اليقطين تهدئ الجهاز الهضمي لمنع القرحة الهضمية.

16- مصدر غني من الألياف :
اليقطين هو مصدر غني من الألياف. كوب من اليقطين المطبوخ يحتوي على 3 غرامات من الألياف، نحو 11 في المئة من السعرات اليومية الموصى بها من الألياف. وهذا يساعد في عملية الهضم ويمنع الإمساك. أيضا يحافظ على معدة ممتلئة لفترات أطول من الوقت.

17- يقلل من الإجهاد والاكتئاب :
عدم وجود التربتوفان في الجسم غالبا ما يؤدي إلى الاكتئاب. اليقطين غني بالتربتوفان، وهو حمض أميني مما يقلل من الاكتئاب والتوتر. الخصائص المهدئة من اليقطين فعالة جدا في علاج الأرق.

18- مصدر غني للفيتامين (A) :
اليقطين هو مصدر ممتاز لفيتامين(A). هذه المواد الغذائية مطلوبة للحفاظ على صحة العين والحفاظ على الرؤية الجيدة. زيا-زانثين في اليقطين له الأشعة فوق البنفسجية تصفية الأعمال في شبكية العين. وهذا يحمي من الأمراض المرتبطة بالعمر البقعي عند كبار السن.

19- يحمي ضد سرطان البروستاتا :
نسبة عالية من الكاروتينات والزنك في اليقطين تحمي من سرطان البروستاتا. وتمنع التحفيز المفرط للهرمونات الذكورة التي تسبب مشاكل البروستات.

20- مصدر غني للفيتامين (K) :
اليقطين هو واحد من أفضل مصادر فيتامين(K) وذلك لإحتوائه على حوالي 40٪ من الجرعة اليومية الموصى بها. فيتامين(K) مفيد جدا لصحة العظام والقلب. هناك حاجة إلى فيتامين (C) في اليقطين للنمو السليم وإصلاح الأنسجة في الجسم. حصة واحدة منه توفر 20٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.

                                   

شارك الموضوع

مواضيع ذات صلة